Archive for September, 2012

Jaké ryby u nás chytíte

Už jsme jen tak letmo naťukli, že běžný je u nás hlavně kapr. Z ryb si ale domů můžete odnést taky štiku, candáta, sumce nebo jinou sladkovodní rybu. Jestli nemáte žaludek na to, rybu zabít a doma vykuchat a následně zpracovat, možná je vhodnější ji pustit znovu pět do vody. Někteří rybáři to samozřejmě dělají. Nemálo se jich s úlovkem jen vyfotí a nechá je opět plavat. Není to sice jako se zlatou rybkou, která vám splní přání, ale máte z toho aspoň dobrý pocit. Jednak že jste něco chytili a jste s tím zvěčněni na památku, a jednak také proto, že si rybka bude moct dál plavat a užívat života. Ryby u nás jsou ve stravě poměrně málo zastoupeny, což je dáno určitě tím, že jsme vnitrozemní stát, přímořské destinace si ryb užívají mnohem více. U nás by ale neškodilo jíst ryby častěji. Doporučuje se alespoň jednou týdně si dát rybu, což u nás dodržuje asi jen málokdo. Zdravější jsou mořské ryby, které obsahují jód (u nás je dodáván hlavně v soli). Ten je nezbytným prvkem pro správné fungování těla. Jestliže si tedy u nás rybu nedopřejete tak, že si ji chytíte, tak si ji alespoň jednou za čas kupte k jídlu.